ma petite cuisine

pas trop compliquée aujourd'hui :

des arachides fraîches

oui : juste arachées à la terre, juteuses et un peu sucrées

je les lave bien, mais vraiment bien : il y en a de la terre d'Afrique là-dessus !

à la cocotte, avec un peu de sel, ça grille, ça sent bon

après on décortique, la petite peau s'en va en frottant dans les doigts

et c'est délicieux !

comme ça, ou avec des salades, ou pour protéiner des plats végétariens... miam !