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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 12:28
interlude

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25 avril 2015 6 25 /04 /avril /2015 12:27
interlude

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23 avril 2015 4 23 /04 /avril /2015 12:27
interlude

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21 avril 2015 2 21 /04 /avril /2015 12:26
interlude

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19 avril 2015 7 19 /04 /avril /2015 12:26
interlude

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17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 12:25
interlude

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15 avril 2015 3 15 /04 /avril /2015 12:22
interlude

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13 avril 2015 1 13 /04 /avril /2015 10:08
liberté

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12 avril 2015 7 12 /04 /avril /2015 10:10
couleurscouleurs
couleurscouleurs

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10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 10:26

variation autour de la compote de pommes

des pommes variées (bio)

celle qui a la peau un peu ridée je l'épluche et fais sécher les épluchures pour un futur thé d'hiver aux épices maison

les autres évidemment je laisse la peau, ça donne de la consistance, du goût, des vitamines

cuisson avec à peine d'eau

pas de sucre, pas besoin, ce sont des variétés qui se complètent : une douce, une acidulée

tiède, je lui ajoute grains d'anis vert et baies de goji

ma petite cuisine

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